TRUCOS para ACELERAR el compost y la FERTILIDAD del suelo [PERMACULTURA]


Estamos aquí en el bosque y vamos a
recoger los microorganismos nativos que pusimos hace unos días a captar en una
base de arroz. A ver si hemos tenido resultado.
[música] En una zona donde hay bastante sustrato
húmedo hemos colocado un pote de arroz cocido
sin sal y ahora vamos a ver si realmente ha captado algún microorganismo. Parece que en principio sí. Hay una cierta humedad y por el olor, un olor ácido y parece que hay
muy buena muy buena captación, pero ves que todavía…
todavía está blanco. Entonces hace pocos días de la captación. Entonces lo vamos a
dejar ya por la parte que toca la tierra, Empieza a haber hongos nativos. Hemos
puesto unos 100 gramos,150 gramos de arroz hervido en un pote. Se hierven que
quede casi suelto, entonces se ponen en el soporte sin sal ni azúcar ni nada. Entonces, se ponen en un bote, se le pone una malla para que no se caiga el arroz y entonces
se ponen en sitios en el bosque que haya este tipo de hongo, hongos nativos
y entonces ahora tocando el hongo nativo depositamos otra vez el arroz para que
se contagie o contamine del hongo nativo y esto lo dejamos otra vez 5 o 6 días
para que acabe de captar hongos de aquí la mayoría de veces captamos tricoderma
y entonces hacemos una reproducción del tricoderma y en este caso pues captamos diferentes tipos de hongos, que son los que están asociados aquí en las raíces del árbol. Con estos hongos vamos a hacer una solución de
microorganismos nativos un producto parecido a la LM, organismos inteligentes, y en este caso ¿Estos microorganismos qué hacen? transforman la
materia orgánica, las hojas, todo tipo de hoja lo transforman en humus. Lo que
transforma esta hoja en este humus, son estos microorganismos estas ifas blanquinosas que están por allí y el olor este a bosque, que nos da la tierra de
bosque, la captamos gracias al arroz. Luego cuando el arroz está infectado de
este hongo, lo hacemos una disolución con melaza y podemos hacer con con agua hervida o agua destilada, hacemos una solución que luego nos servirá para
tirar al compost para acelerar la descomposición del compost. En definitiva lo que buscamos es buscar un símil al bosque. Esto, esto es lo que buscamos en el
bosque nativo. Son hongos a aquinomicetos, tienen la capacidad de transformar la materia orgánica de forma mucho más acelerada que si no hubiera
este tipo de hongo y este hongo es el que le da a la tierra de bosque, el olor
famoso a hongo a tierra de bosque a ese olor aromático, tan intenso que tiene la
tierra bosque. Y esto es lo que lo que tratamos de captar con el arroz. El arroz
este, dentro de unos días, va a captar el hongo, meterlos en el arroz y en este
arroz, hacer una solución más con melaza y agua hervida, que la utilizaremos
para fumigar el compost y fumigar el suelo del huerto, para hacer que la
materia orgánica que estamos colocando al huerto se active y transforme y cree
hongos que evitarán hongos parásitos como mildiu, comophyto, como piti homo cómo
sclerotinia o cualquier hongo que hay parásito de las plantas. O sea es un
gran descubrimiento que la aplicación de los microorganismos nativos en la utilización en la agricultura. Esto es una cosa que aquí estamos
desarrollando ya hace un tiempo y va muy muy bien.
O sea que el hecho de que las espinacas o las lechugas además de poner ese
compost que ponemos es que ponemos también soluciones de hongos y microbios activos que captan. vamos a ver aquí el efecto de la haba.
guau! fijaros, estos son colonias de rhizobium, de microorganismos que están fijando nitrógeno ambiental. Estas plantas, las leguminosas, son
increíblemente poderosas porque esto es lo que hacemos al hacer nuestra comida
fijamos el nitrógeno atmosférico que es súper estable el n2 en nitratos que
puedan asumir las plantas. Pero esto lo hacen las leguminosas, de hecho toda la
vida en la tierra casi desciende de esta habilidad que tienen ellas de trabajar
con simbiosis con microorganismos. Este nitrógeno es súper estable se queda aquí
en el subsuelo, este no porque lo he sacado, pero nosotras, cuando cortamos aquí la
planta, ella deja a disposición todo ese de nitrógeno para las plantas que están
en la zona. Así que es como un súper fertilizante natural que hace la tierra.
Me encanta ver resultados así porque cuando llegamos a esta parcel, que es
donde metimos el invernadero, aquí no había nada de suelo fértil. Era una
arcilla compactada, compactada y de hecho tenemos la losa, la losa madre, de suelo
de roca madre. Nada a 20 centímetros no hay casi profundidad apenas. Así que
tenemos que trabajar con muchísima materia orgánica por encima y ver
resultados así en el suelo me parece increíble que se haya generado
esta porosidad de suelo. Fijaros, acabo de coger y hay una lombriz… Esto es
lo que queremos conseguir con nuestros suelos, que sean una como una sémola de cuscús. Fijaros qué textura y básicamente, no se
ha labrado nunca este suelo. Aquí no ha habido ni un motocultor ni nada que no
sea trabajar con plantas y dejar materia orgánica en superficie. La naturaleza se
encarga de generar fertilidad.

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